1 kg miell, 3 kokrra veze, 1 luge gjelle maja,(une perdora maja te fresket cfare ndryshimi! 5 gr te fresket) uje sa te behet nje brume i bute qe te ngjitet ne dore, kripe sipas deshires 1luge gjelle Jo plot i shtiva une, e punova brumin per 10 min pa ndaluar. Pastaj e mbulova me nje plasmas dhe e vura diku ku nuk ka korent ajri. Pasi e ka dyfishuar vellimin e ngjesha serish.e lash te vije prap brumi. Pastaj vura tiganin me shume vaj ne zjarr kur ishte i nxehte mjaftueshem. Mora nje tas te vogel me vaj. I lyeva duret ne vaj dhe mora pak brum e hapa me duar dhe e futa ne vaj.
P.S. Kur i lyen duart me vaj ne vend te ujit nuk kercet vaji i nxehte kur fut petullen .
No comments:
Post a Comment