Friday, March 11, 2016

Buke shtepie



1 kg miell, 
1 kokerr veze, 
uje te vaket , (Sipas nevojes)
Maja buke/kvasac/tharm/yeast, pak vaj 
1 luge gjelle krip

Vezen, majan/kvasac/yeast Dhe Pak uje TE vaket  i hedhim me nje ene plastike  i rrahim me tel kuzhine deri te tretet maja e bukes dhe veza pastaj fillojm me miellin duke ja hedh deri te behet nje brum normal buke,(Nese duhet shtojme edhe Pak uje) i mbulojm me nje qese dhe i lem deri te vije brumi nuk eshte koha e caktuar me nje ambient   te ngroht, dhe pasi qe te vije brumi mjaftueshem e ndajme  ne toptha te vegjel i vendosim ne tepsi te  lyer me margarin dhe i lëm qe te vien prap dhe ne fund para se ti vendosim per pjekje i lyejm me veze dhe i hedhim nga  keto lloje farash siç jan ne foto .

No comments:

Post a Comment