4 cope mish pule
1filxhan kafe turke me miell misri
5-6 thelbinj hudher
5-6 luge vaj ulliri ose gjalp
Kripe dhe piper te zi
Mishin e vendosim te zieje duke e mbuluar me uje dhe hedhim kripe. 40min
Ne nje tigan pjekim miellin me yndyre. Pasi te ket marre ngjyre te florinjt hedhim hudhrat e grira i pjekim pak me miell dhe lengun e pules e hedhim duke e perziere mire qe te mos krijohen kokrriza. Masen e krijuar e hedhim ne tepsi siper rrjeshtojme mishin e pules dhe e fusim ne furren e parangrohur ne temp 200*c tabs eshte gati kur mishi te ket marre nje kore te kuqe.
No comments:
Post a Comment