per 4 persona
1/2 lule laker e larë dhe ndare ne lule sa me te vogla1 luge gjalpë per te kauvardisur
2 luge gjelle miell derisa te zverdhet mielli.
dhe i hedhim 3 filxhan çaji me leng mishi,
dhe 3 filxhanë me qumesht
duke e perziere mirë qe mielli mos të ngelet me kokrriza.
Nderkohe hedhim sasin e lule lakrës
deri sa te zjej lulja. ndër kohë gjatë
zjerjes trashet lengu dhe persëri e shtojme me qumesh dhe leng mishi
ose pule. Krip jo shumë sepse
Kur mbaron supa do ti hedhim 3 luge
djath kaçkavall te grire(parmigiana ) qe perdorim dhe për spagetin.Lengu i supes duhet te dali si krem. Piperi sipas deshires siper pjates. Shenim:
Për femijet e vegjel mos e perdorni miellin por futeni supen Mbas zjerjes ne Mixer ose blender
No comments:
Post a Comment