Kek me kungull

 Nje kek Shume I shijshem 

Kek me kungull. 

3 veze

2 filxhane caji miell 

1 filxhan caji kungull I grire

1 filxhan caji vaj(ulliri) 

1 luge caji baking power/ pecive/ pluhur pjekes 

2 luge caji kanelle e bluar

1 filxhan caji arra Te grira 

1 filxhan caji e gjysem sheqer 

Lekuren e grire Te Nje portokalli. 

Perziejme ne Nje tas miellin me kanellen dhe pluhurin pjekes. E leme menjane. Me mikser ne Nje tas tjeter perziejme Te gjithe perberesit e tjere. Dhe shtojme avash avash miellin dhe Pasi behet brumi e vendosim ne tepsine Qe do e pjekim. E fusim ne furren e parangrohur me temp 175*C per 40 min. 

Kremi Siper: 

50gr Philadelphia cheese dhe 50 gr sheqer puder dhe 1 filxhan kafe turke salce karamelje I perziejme bashke. Pasi keku ftohet mire e Lyejme me krem.

Sultiash

Sultiash (per 14 racione)

2 litra qumesht
1 filxhan caji e gjysem oriz Te thyer.
2 filxhan sheqer(me Shume Ose me Pak sipas deshires.)
Gjysem luge kafe turke kripe.

Orizin e lajme dhe e kullojme Pastaj e fusim ne tenxhere bashke me qumeshtin. Pasi bie ne vale e ulim flaken ne minimum dhe e lejme Te zieje ngadale per 1 ore. I hedhim sheqerin dhe kripen Pastaj e lejme Te zieje per 1 ore tjeter ashtu me flake Te ulet. Pastaj e ndajme neper tasa. Mua me dolen 14 racione Por Sigurisht varet Nga madhesia e tasave.
Lihen Te ftohen pastaj mbulohen me leter alumini apo me plasmas dhe ruhet ne frigorifer. Para servirjes mund ti hidhni Pak kanelle Te bluar.