Thursday, June 30, 2016

Role me çokollate

  •  100 gr. Miell 
  • 4 veze
  • 200 gr. Sheqer
  •  2 luge gjelle vaj ulliri
  •  4 gr. Baking powder/ pecive/ pluhur pjekes 
  • 50 gr kakao
  • Pak kripe
  • 300 gr. Luleshtrydhe te prera 
  • 250 gr. Pana/hopla/heavy cream 
  • 50gr qumesht
  • Sheqer puder 
  • Rrihen TE bardhat e vezeve me Pak sheqer Deri Sa TE behet shkume e qendrueshme. Ndersa TE verdhat e vezes  rrihen vecan me sheqerin e mbetur. Shtojme miellin e perzier me kakao Dhe pluhur pjekes Dhe Pak kripe, I perziejme mire Dhe shtojme qumeshtin Dhe vajin. Pasi I kemi perzier serish I bashkojme me TE bardhat e vezeve Dhe I perziejme me kujdes. Brumin e pregatitur e hedhim në tepsi Qe Eshte mbuluar me pare me leter kuzhine. E pjekim per 15 min. Pastaj e nxjerrim Nga furra Dhe direkt e kthejme në Nje pecete Qe e kemi luhet me sheqer pluhur. E rrotullojme me kujdes Dhe e lejme TE ftohet. Pasi Eshte ftohur plotesisht e hapim Dhe e Lyejme me panen e rrahur me gjysem gote sheqer. Luleshtrydhet e prera I hedhim siper Dhe e rrotullojme serish. E ruajme në frigorifer Deri në 2 dite.