Pule me jufka
Gjysem pule e ziejme ne uje me kripe. Ne nje tepsi hedhim 700gr jufka dhe i fusim ne furren e ngrohur me temp 200*. Pasi te jen skuqur pak i heqim, ne nje tigan skuqim nje kokerr qepe me pak gjalp dhe ja hedhim jufkave siper. Pastaj me lengun e pules i mbulojme jufkat komplet. Hedhim nje luge gjelle vegete. I mbulojme me leter alumini. Fusim tepsine ne furre per 15-20 min. Gjithashtu edhe mishin e vendosim ne nje tepsi e sperkasim me ereza dhe e fusim e pjekim ne furre. Shoqerohet me sallate.
No comments:
Post a Comment