Embelsire llokum,

1 liter qumesht
1 gote (uji) sheqer
1 gote(uji) miell
50gr gjalp
1 pako kokos 100gr
1 pako e vogel sheqer vanilje
1 pako shllak krem
Qumeshtin,sheqerin,miellin,gjalpin dhe vaniljen i bejm bashk dhe i vendosim mbi zjarr te ziejn ne temperatur te ngadalet ,sapo te fillon te ziej pak ateher e fikim zjarrin dhe me mixer Fillojm te perziejm deri sa te formohet Masa e duhur
Pasi eshte Masa gati ne nje tepsi hedhim kokos ,me pas ngadal shtrojm masen qe pergaditem
Dhe pasi perfundojm me ket ateher ne nje ene tjeter shtojm nje gote qumesht dhe shllakun pana ,i perziejm deri sa te jet gati nje shkume e qendrueshme 
Hedhim siper ne tepsi dhe masen e panes shtojm dhe ara per shije dhe e fusim ne frigorifer te ftohet pastaj shebehet