Baked ziti. (Makarona ne furre)
Per nje pako makarona:
1 qepe mesatare
1kg salce
5 luge te plota me ricotta ose gjize pakripe
3 thelbinj hudher
400 gr mozzarella te grire
1luge rigon
2luge majdanoz
4luge vaj ulliri
Kripe dhe piper
skuq nje qepe ne vaj ulliri pak sa te zverdhet pastaj hedh salcen i shton hudhra te grira rigon majdanoz kripe piper dhe e le te zieje ne zjarr te ulet.. pas 30 min e fik dhe e perzien salcen me riccota dhe ua hedh makaronave (qe jan gjysem te ziera) i perzien mire dhe siper u hedh mozzarella dhe djath kackavall te grire i fut ne furre per 20-25 min ose sa te ket krijuar nje kore te kuqe siper
No comments:
Post a Comment