Tuesday, January 21, 2014

Spinaq me qofte dhe veze


1kg spinaq
1qepe
5 luge vaj ulliri
2thelbinj hudher
Kripe piper
Per qoftet
400 gr mish te grire 
2-3luge galete
1veze 
Hudhra
Qep
Ereza sipas deshires

Spinaqin e lan mire e pret dhe e fut ne tenxhere me uje te zieje 5 min. E heqim e kullojme. Ne nje tigan kavardisim pak qepen me vaj ulliri. Hedhim spinaqin e skuqim vetem pak. Hedhim hudhrat e grira. E hedhim pastaj ne tepsi. Pergatisim qoftet dhe u japim forme unaze mesin bosh dmth. I fusim pak ne furre sa te pjeket pak mishi. Pastaj hedhim per cdo unaze qoftje nje veze e fusim serish ne furre per te pjekur vezen. 

No comments:

Post a Comment