400 gr niseshte
2gota uje
100 gr gjalp
1gote e gjysem sheqer
Ne nje tenxhere hedh gjysem gote sheqer. E ve mbi zjarr mesatar deri sa te karamelizohet plotesisht. Ne nje tas hedh niseshten ujin dhe sheqerin e mbetur i perzien deri sa te shkrihet plotesisht sheqeri dhe niseshtja mos kete kokrriza. I hedh mbi sheqerin e karamelizuar sebashku me gjalpin e shkrire .. I perzien mire deri sa te trashet masa dhe te behet si ne foto..
No comments:
Post a Comment